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時序進入農曆7月,再過一個

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多月中秋節即將來臨,奠基已有115年的李記穀莊,特別在今年中秋推出雲南正宗普洱茶禮盒,包括2014年熟沱禮盒、2014年熟雙桶禮盒、2011年生金沱禮盒,期望藉由百年相傳的茶中珍品,讓國人享受中秋月餅之餘,也能寫意聞香品茗,是今年中秋送禮的健康新選擇。

沱茶,是正統雲南普洱茶的一支,發源於大陸的雲南省普洱市景谷縣。最早可以追溯到清朝光緒26年,景谷縣所在的景谷鎮景谷街人士李文相在當地創辦茶作坊,以優質的晒青老樹茶作為原料,土法蒸壓月餅型團茶。這支產於景谷縣的小巧醇美團茶在早年時稱為「姑娘茶」,又隨名聲漸遠而被稱為「谷茶」、「谷庄茶」。俟後,以「李記穀莊」為重要基地銷售至大陸內地、蒙藏西域、也行銷至南洋西洋等地廣受品茶者喜愛。

傳承百年的李記穀莊,茶葉均採自雲南景谷縣無量山系的大葉種,平均樹齡為100年以上的老茶樹,蘊涵許多的茶多酚及兒茶素,重視

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食品安全衛生,耗資興建現代化穀莊茶廠,並創新採食用級牛皮紙外包裝及可食用性油墨印製,提供沱、餅、磚、瓜等上等普洱茶供消費者選擇。

「陳」是普洱茶系的核心,「藏之得法」以延續普洱茶緩慢的後發酵過程可以提昇普洱茶的品質與價值。沱茶亦不例外,除了兼具飲品與收藏品雙重屬性,其稀少的產量更顯其珍貴。百年來為了貿易方便與專業收藏,李記穀莊亦生產團、餅、磚、瓜等諸多規格,蔚為大觀。

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俊榮】

2004年李記穀莊第四代傳人李其明在穀莊發源地景谷鎮,耗資近新台幣5千萬元興建現代化的穀莊茶廠,在傳統製程之外更注重查驗、包裝、配送品質的控制與提昇,以符合台灣等先進國家的食品衛生與安全標準。值此中秋送禮之際,選擇符合食品衛生與安全的李記穀莊普洱茶,將是今年送禮的最佳選擇。
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